Sáng thứ Bảy, ngày 11/10/2025, Phòng Công nghệ ẩm thực tại trường THCS và THPT Hoa Sen lại rộn ràng tiếng cười, mùi thơm lan tỏa khắp không gian khi các bạn học sinh được trải nghiệm thực hành đổ bánh xèo – món ăn dân dã mang đậm hương vị miền Tây Nam Bộ.
Buổi hoạt động nằm trong chuỗi chương trình kỹ năng sống cuối tuần do Ban Quản lý Nội trú tổ chức, với sự hướng dẫn tận tình của đội ngũ đầu bếp nhà trường cùng các thầy cô phụ trách nội trú. Các em được học từ khâu pha bột, chiên bánh, chuẩn bị nhân tôm thịt, rau sống, cho đến pha nước chấm chuẩn vị – mỗi bước đều tràn đầy sự háo hức và tinh thần đồng đội.
Không chỉ rèn luyện khéo léo, kiên nhẫn và tinh thần hợp tác, hoạt động còn giúp học sinh hiểu thêm về văn hóa ẩm thực Việt Nam, cảm nhận niềm vui tự tay làm ra món ăn ngon để chia sẻ cùng bạn bè.
“Lúc đầu em lo bánh sẽ không giòn, nhưng khi đổ được chiếc bánh đầu tiên vàng ươm, em vui lắm!” – một bạn học sinh lớp 7A1 cười tươi chia sẻ.
Kết thúc buổi học, những đĩa bánh xèo nóng hổi, giòn rụm được bày biện đẹp mắt trên bàn ăn, cùng những ánh mắt rạng rỡ của học sinh và nụ cười thân tình của thầy cô.
Chuỗi hoạt động cuối tuần như thế này không chỉ mang lại niềm vui mà còn góp phần nuôi dưỡng tinh thần “Tự lập hôm nay – Trưởng thành ngày mai”, đúng với định hướng giáo dục nhân cách sống của nội trú Hoa Sen.
Nội dung: Long Hoa – Truyền thông nội trú
Người đăng: Hong Anh